Nuestra Cocina Peruana
Mar & Tierra
Auténtica cocina peruana con lo mejor del mar y la tierra
En Mar & Tierra fusionamos lo mejor del mar y la tierra con ingredientes frescos y recetas tradicionales peruanas, creando una experiencia única llena de sabor.
La Carta
Recorre cada sección y descubre nuestros sabores
Pisco Sour Tabernero
Pisco Sour Tabernero Catedral
Pisco Sour de Sabores
Pisco Sour de Sabores Catedral
Leche de Tigre
Caipiriña
Tequila Margarita
Kir Royal (Espumante)
Kir Royal (Vino)
Piña Colada
Primavera
Ruso Negro
Ruso Blanco
Algarrobina
Vaina
Chicha Sour
Cóctel de Maracuyá
Piscojito
Chardonnay Sour
Chilcano Tradicional
Chilcano (Sabor a Elegir)
Aperol
Daiquiri
Ramazzotti
Mojito Tradicional
Mojito Sabores
Ginger Ale
Vital sin gas / con gas
Coca Cola / Zero
Sprite / Zero
Fanta
Bebida Tónica
Inca Kola
Cusqueña
Corona
Austral Calafate
Royal
Kunstmann Torobayo
Kunstmann sin alcohol
Cusqueña Negra
Heineken
Sol
Maracuyá, Mango, Frambuesa, Frutilla, Piña, Chicha Morada
Jugos combinados (2 o 3 sabores)
Tradicional
Menta
Menta Jengibre
Jengibre
Café Expreso
Café Expreso Doble
Café Cortado
Café Cortado Doble
Café Capuchino
Café Americano
Nescafé
Agua de Hierbas
Vodka Absolut (Blue, Citron, Mandarín, Pears)
Stolichnaya
Ballantines
Johnnie Walker Rojo
Johnnie Walker Negro
Jack Daniels
Chivas 12 años
Sambuca, Cointreau, Frangelico, Amaretto, Drambuie, Baileys, Kahlua
Manzanilla
Menta
Granadina
Alto del Carmen, Mistral, Quebranta
Barceló, Bacardi, Havana
Beefeater
Tanqueray
Corazón Valiente
Leche de tigre, ceviche mixto, chicharrón mixto y arroz con mariscos
Piqueo Frío
Ceviche de pescado, causa de pollo, pulpo al olivar, papa a la huancaína y cocktail de camarón
Piqueo Mar y Tierra
Risotto de camarón, arroz en salsa de cilantro, lomo salteado, chicharrones mixtos y empanaditas mixtas
Ceviche de Pescado
Marinado con jugo de limón y ajíes, con cebollas en plumas, acompañado de choclo y camote
Ceviche de Pescado al Olivar
De pescado fresco, marinado con leche de tigre y salsa de aceituna morada y crujiente de cebolla morada
Ceviche Mixto
De mariscos y pescado marinado con jugo de limón y ajíes, con cebollas en plumas, acompañado de choclo y camote
Ceviche Mixto Especial en salsa de cilantro
El clásico ceviche peruano con frescos mariscos y pescado en salsa de cilantro
Ceviche Mi Perú
Pescado, camarones, calamar, pulpo y conchas de abanico, marinado en leche de tigre y sauvignon blanc, con brochetas gigantes
Pulpo al Olivar Norteño
Láminas de tierno pulpo marinado con olivo y sauvignon blanc acompañado con salsa olivar
Causa de Pollo
Papa amarilla amasada a punto de limón y aceite de oliva, rellena con pollo a la mayonesa casera y palta
Nuestro Espacio
Un ambiente cálido y acogedor para vivir la mejor experiencia gastronómica peruana.
Ubicación
Visítanos y disfruta de la mejor cocina peruana en Mar & Tierra.
Sta. Amalia 1000, La Florida, Región Metropolitana, Chile
Ver en Google MapsHorarios de Atención
- Lunes a Jueves12:30 – 23:30
- Viernes y Sábado12:30 – 00:30
- Domingo12:30 – 17:00
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